スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 | page top
南国へ ~子沢山の旅~
11月3連休、友人4家族で宮崎へ。
みんな体調万全で青島に集合です。

この4家族が出会った頃、子供の数は全部で2人。
あれから5年。今や9人に増殖!
賑やかさを増した子沢山メンバーでの小旅行です♪


    IMG_5025_convert_20081128233017.jpg

小雨が降る中『鵜戸神宮』へ。
以前訪れたときには全く興味が無かったお乳岩。
安産・育児を願う人々の信仰の拠り所とのこと。
出産を来年にひかえている私、
「3回目も安産でよろしく!」
と祈ってみました。
でも無賃だったから御利益はいかに?!

    IMG_5031_convert_20081128233152.jpg

こちらで有名な「霊石亀石」。
子供達は亀石の穴へ入ると願いが叶うとされる
「運玉」をひたすら投げ続けます。
なので大人達はひたすら運玉買いに走りました。



    IMG_5067_convert_20081128233329.jpg

都井岬へ。
野生馬『御崎馬』がいるという名所です。
走行中にも遭遇することができる
私にはごくごくフツーに見える馬達。
パンフレットによると、
『一頭の種雄馬は無数の雌馬及びその子馬達で構成された
ハーレムを作って生活する』とのこと。
やるなあ。ヒト(馬)は見かけによりませんね。



そして夜は宮崎牛な時間☆
宮崎出身でとても美人な静香ちゃんがおしえてくれたお店へ!

ぎゅーうっ♪
ぎゅーうっ♪


    IMG_5074_convert_20081128233456.jpg

「さし」が美しいしゃぶ肉ちゃん達。
しゃぶっていただくと・・・超美味し~い☆
静香ちゃん、ありがと~♪

こんな夕飯タイム、私の前に座ったY氏、
大学時代は野球部主将をつとめ、
今も現役時代並みの食欲を誇ります。

でも

私も負けてはいません。
学生時代からOL時代まで、
元体育会系男子を驚かせたこともある自称大食いです。
Y氏と向き合い、つられて?ついつい?、
たーーーーーくさん、食べました♪

美味しかった~ご馳走様。


しかし。


夜中に大変な思いをしたことはいうまでもありません。
孤独に戦いましたよ。35歳にして。。。(詳しくは書けませんが)

翌朝、「大人気ない」とか、「バカだ」とか、
具合の悪い私をののしるせからしいヒト(だんな)。
反論する元気もないまま子供達を連れて朝食バイキングへ。

するとそこには・・・またもや食欲に火がついたY氏が!
和食だけでは飽き足らず、洋食をイチからスタートしています!

学生時代から培ってきたものが私と全く違いました。

もう・・・完敗です。。。
(っていうかY氏はこれっぽっちも私と戦ってないけど)



こんな日記じゃ宮崎の良さが全く伝わらないじゃないか?!

何とかせにゃならん、どぎゃんかせにゃならん!

いえいえ、宮崎、とても素敵なところです。

信号がほとんどありませんでした。



IMG_5098_convert_20081128233646.jpg IMG_5139_convert_20081128233957.jpg


何度も泳ぎました。
でも、そこは青い海ではなくホテル内のプールでした。

帰りに銀杏のきれいな公園で遊びました。
でも、そこは帰りに寄った熊本でした。




ごめんなさい。
もうまとまりません。
睡魔の到来です。
でも本当に本当に宮崎の旅、楽しかったです。
みなさん、ありがとう。

お・や・す・み・な・さ・い。





スポンサーサイト
[2008/11/29 01:14] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
早くも Christmas
今月のYUKA先生によるフラワーアレンジレッスン。
クリスマスがテーマです。
『トピアリービザンチンコーン』という少々複雑な名前。
円錐の形にデザインした刈り込み(TOPIARY)式の
アレンジのひとつらしいです。


    IMG_4982_convert_20081125162834.jpg

この日の仲間達、
ヒムロスギ スプレーバラ グニユーカリ 宿根スイトピー 
ホワイトスター あじさい カーネーション など


ユーカリとスギでアウトラインをとって、
頂点とつないでいく・・・
挿す角度は花器の際は垂直、
頂点に向って徐々に上向きに・・・

先生のアドバイスを念頭にアレンジを楽しみます。


クリスマスに思いを馳せながら♪
若かりし時の淡~い恋愛話を語りながら♪
みんなでクリスマスソングを歌いながら♪
きっと君は来ない~♪
(↑全部うそです。)


勢いよくおしゃべりを楽しみつつも
手元ではビシビシ挿していきます。

たっぷりバランスよく挿したつもりでも、
ふと手をとめて眺めてみると歪んでいたり
お花達がまばらだったり・・・

「せんせ~!なおしてなおして~!」

迷える子羊達のヘルプ要請に、

「このあたりが花が少ないから足そっか・・・」とか
「もうちょっとボリューム良く挿しちゃって・・・」とかつぶやきながら

YUKAさん、4人のアレンジを手直ししていきます。
そのスピードはさすがプロ。

あっ!

という間にアレンジ達はバランスが整い、
満足な仕上がりになるのです♪


    IMG_5015_convert_20081125163015.jpg

そして完成♪
シンプルな配色でスマートなアレンジができました♪
今回のツリーは姪っ子ちゃんにプレゼント。
来月は『お正月』がテーマ、ワクワクです。。。


    IMG_4992_convert_20081125163126.jpg   IMG_4996_convert_20081125163214.jpg

レッスン後、みんなでランチへお出かけです。
あわただしく内浜へ車を走らせました。
素敵なお庭のあるカフェへ☆

大きな窓から美しく手入れされた60種以上もの草木を眺めながら
天井が高い店内でランチを楽しみました。
特に根菜のスープ、美味しかったな~

    IMG_5003_convert_20081125163322.jpg


早くもウインターシーズンを楽しんだ気分。
心もお腹も満足な一日でした。



お店 : 風乃庭





[2008/11/25 16:52] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
初体験
生まれて初めての『パン教室』。
偶然他のお教室でご一緒させていただいた
yoshino先生に教えていただけることに!


     IMG_4951_convert_20081121231801.jpg   IMG_4957_convert_20081121231925.jpg

先生のとても丁寧なレシピBOOKを見ながら、
パン生地の作り方を教わります。

生地をまとめたり、こねたりの作業。
普段はホームベーカリーまかせの作業を
ポイントを聞きながらすすめていきます。

「休ませる」とか「ねかせる」とかいう言葉に
生地が「生き物」に見えたりもします。

生地を分けて丸める工程、
先生の動作を見ていると、さも簡単そう♪
でもやってみると・・・練習が必要ですね。


    IMG_4962_convert_20081121232230.jpg

この日のパンはベーコンエピときなこブール。
エピはベーコンを巻いた生地を縦にして、
パン用のなが~いはさみをねかせて、
手のひらを上にちょきちょき切ったら
仏語「épi」=「穂」のカタチに!
「へ~!へ~!」の連続です。


    IMG_4965_convert_20081121232340.jpg   IMG_4971_convert_20081121232442.jpg

先生とおしゃべりをしていたらとても楽しくて
生地たち、あっという間にこんがり焼けてくれました♪

自分達でつくったパンの他、
先生お手製グラタンも出していただきました。


お・い・し・い♪


普段の昼食もこんなにおしゃれに
こんなにおいしかったらいいのに・・・

普段の私&長男の昼食、
納豆&ごはん、それっきりなーんてことも多々・・・
(↑も~、サイテー!という声が聞こえます。。。)
日々の昼食をちょっぴり見つめなおしました。


    IMG_4981_convert_20081121232651.jpg

私達が食する間、
先生が手元で作っていたフォンダンショコラ。

中からとろけ出るチョコとトッピングのバニラアイス☆
これ、私、めちゃめちゃ大好きデザートなのです。


美味しいものはヒトを幸せにするもんだなあ。



「パン作り、楽しいよね~。」
とか
「パンって奥が深いよね~。」
とか
「パンを焼くっていう心の余裕が魅力よね~。」
とか・・・

先生宅を出て、尚も続く感激の余韻を語りながらも
駐車場付近の100円ショップでしっかりお買い物する
しがない専業主婦二人組。。。

『理想』と『現実』ってとこでしょう(笑)



先生、素敵な機会をありがとうございました♪

次回のお教室、あっという間に友人達も参加予定!

楽しみがまたひとつ増えました♪



[2008/11/21 23:45] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
おうちカフェとパワーのハナシ
   日和 1   日和3   日和2


ご自宅で水曜日と木曜日だけカフェを
営業されてる寺塚のおうちカフェでランチ。
seikoちゃんとnorikoちゃんとおでかけです。

茶色を基調にした店内(おうちの中?)は、
季節感たっぷり。
雑誌の中の世界に身を置いているようで、
ついつい見とれてしまいます。


   日和 食事1   日和 食事2   日和 食事3


そしてお料理は・・・
少量ずつ小さなかわいい器に盛られ、
見た目も楽しく美しい!
そしてどれもこれもとっても美味しい!

この日はまさに食べたい!と感じていた
豚汁が偶然にも出てきました。
ビンゴ!
そんな私にseikoちゃん、
「tomochin、やっぱ霊感があるのよ~」
と言っています。

 豚汁を食べたいと思っていた私
→偶然豚汁が登場
=霊感・・・?!

seikoちゃんのかわいい感性、大好きです。



(↑ こう書くとseiko氏がアホみたいで後に怒られるので一応補足です。。。
   私の周囲でたまに起こる超常現象が起きたばっかりで
   tomochinパワーを感じていたseiko氏でした)



それにしてもこちらの店長、
営業妨害レベルにたくさん話しかけちゃう私達に
料理方法をぜーんぶおしえてくださいました。嬉しい☆
そして他にもたくさんお話していると・・・

店長はこちらに住む3人の子供さんのママ。
まだまだ大きくない子供達の子育てだけでも
大変だろうに、こちらのお店の営業、
そして他の曜日にはバレーも楽しんでいるとのこと!
しかも南区で拮抗する2強チームの一つで活躍してるらしい☆

こういう活動的な方とお話すると
何だか元気をチャージされた気がします。
まだまだ体力つけてがんばろーっと!ってな具合に♪

『パワー』をありがとうございました☆

またおじゃましますね。ご馳走様でした。

     日和 デザート




お店 : おうちカフェ 日和




[2008/11/18 22:55] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
みかん狩&農園と食逃げ家族
友人Sファミリーが年間契約しているみかんの木と農園。
SファミリーのY子ママからお誘いをうけ、
我が家も車で現地へむかいました。
Y子ママのかわいい後輩、 I 美ちゃんも参加です。


 外でごはんをつくって昼食
→みかん狩り
→農園で野菜の苗を植えよう

というスケジュール。
ワクワク楽しそう!でもこの日はとっても寒そう。
だんな以外の家族分、防寒着をいっぱいもって
長靴、帽子も準備万端!一日中遊ぶぞ~♪
(だんなと不仲なわけではありませんよ
 朝まで床で寝ても快適に出社する野生児だから気にならないだけ♪)



当日の朝、電話で

Y子   「tomochinはひき肉とにんじんとカレールー持ってきてね」
私    「それだけでいいの???」
Y子   「いいよ!」
私    「3つね。了解!」


アウトドア用のテーブルだのガスバーナーだの、
その他グッズはアウトドア達者のSファミリーにおまかせ!


 働き者のT氏 遊ぼう


到着と同時にテーブル設置、調理用具のセッティングなどなど
ご主人で働き者のT氏が着々とすすめていきます。
私が下茹でしてきたにんじんも加えてもらい
お鍋はぐつぐつと煮え始めている様子。
子供達と遊びながら出来上がりを待ちます。


Y子   「tomochin、お肉入れるよ~」

私    「お肉ぅ?」

Y子   「そうそう、持ってきてって言っとったやつよ~
       ひき肉ちょーだーい!」

私    「・・・・・・・・・・・・・・。  ぎょえぇぇぇぇぇ!!!」



ご、ご、ご、ごめんなさい。。。
すっかり忘れていました。
ほんとにほんとに、みんな、ごめ~ん。。。

たったの3つしか任せられてなかったのに
私が持参したのはにんじんとカレールーのみ。
カレーの主役、お肉を買わずに来ちゃったよ。。。
急に私の肩にのしかかる(←遅いだろ?!)10人分のお肉、
その場で倒れてしまおうかと思いました☆


妻のあまりの粗相っぷりに目が点のだんな、すぐさま、

だんな   「俺、肉屋ですぐ買ってくる!」

        と車のエンジンを始動。

私      「こんな田舎町ですぐに肉屋が見つかるわけないじゃーん」(心の中で)

        だんなのあせる姿に「ぷっ」、思わず笑いが出ちゃいます♪


私      「も~、みんなごめんね~、まじでごめんね~・・・
         ほんとごめ~ん、どうして忘れちゃったんだろ~・・・」


    ウインナーで代用


平謝りのボケボケばばあにやさしいT氏、
「ぜんぜん問題ないよ」
って、グリル予定だったウィンナーで代用してくれました。
ホント、いつもうっかりさんでごめんなさい。
ありがとう、T氏さん♪


    食事タイム



「いただきま~す!」

外でいただく食事は格別ですね。
肌寒い気温の中で熱々のカレー、
みんなでワイワイ、とっても美味し~い☆

おっと、
うちの長女がテーブルにつっぷしてしまいました。

着せても着せても寒いって言ってたし・・・
さっきからまったく箸がすすんでいなかったし・・・
顔を上げると青い顔・・・
いつも元気な長女、こんなにぐったりしているのはおかしい・・・


『ごめんね、何かよくわかんないけど、
 
 うつすといけないから、私達・・・・・・帰るね。』


にんじん2本ととカレールーだけで
家族みんなでお昼をご馳走になって、
目的のみかん狩りもせず、
野菜の苗も植えず、
急いでT氏がとりに行ったみかんだけはしっかりもらって、
車に乗り込む私達。

「じゃあね~」

滞在時間たったの40分・・・。
一体何しに行ったのかしら~。。。

Sファミリー& I 美ちゃん、
こんな食い逃げ家族ですが、懲りずにまた誘ってね。。。


あ、でも・・・育った野菜、ちょーだい。。。







[2008/11/13 23:13] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
ひとりが・・・するとみんな・・・ 
5組の友人ママ&子供ペアで
甘木で一緒に一泊過ごしましょうという企画。

    プールかい?

一番上の子供達はみんな同じ年齢。全員女の子。
会った瞬間、あっという間に仲良しボルテージは最高潮!
大興奮、大絶叫で走り回って遊んでいます。
気持ちの良い温泉も彼女達にとってはプールです。

ひとりがもぐるとみんなもぐって、
ひとりがあがるとみんなあがって・・・


    夜の食事


夜は近くの食事処へテクテク歩いていきました。
こちらでも

ひとりがお絵描きするとみんなお絵描きして、
ひとりが食べ始めるとみんな食べて・・・

仲良しの子供達を眺めながらおとな達は
生ビールが最高に美味し~い♪


おなかいっぱい、お風呂でまたひと暴れして、
歯磨きしたら子供達はさすがにねむくなったようです。
子供同士でお布団に入る子、
お母さんと一緒に寝る子、
さすがに夜だけはみんな一緒とはいかない4歳児たち。
それでもようやく静かな時間がやってきました。
さっきまでの怪獣っぷりは何だったの~というほど
寝顔は天使みたいでみんな可愛い♪


    夜のお友達

さて、夜はお楽しみのお酒タイム。
ワインに梅酒に日本酒に・・・
気持ちよ~く、ほろ酔いしながらしゃべって笑って
秋深き甘木の夜は更け・・・気付くと夜中2時!
あんまし遅くまで深酒すると、
「おなかすいた~」
って朝早くから騒ぎ出す怪獣達に対応できません。
なのでおやすみなさ~い!



6時45分、

だれかが一人目覚めました。
もちろん、

ひとりが起きるとみんな起きて、
ひとりがリビングへ走るとみんな走って・・・

あっという間に子供達全員起床☆

予想通り「おなかすいた~」「なんかくれ~」って
ピィピィ鳴いています。


しぶしぶ起きてキッチンへ行くと誰かが朝食作ってる!
深夜まで使ったグラスやお皿たちもきれいに片付いてる!

一番若いママ、mikiちゃんでした!

んも~、mikiちゃんさすが!若いってすばらしいよね♪
年とるとなかなか無理がきかんでさぁ。。。
(いつもは「年齢はここまでくりゃ一緒!」と言っているくせに
 急におばちゃんになるずるい私)



ひとりがおにぎり食べるとみんなおにぎり食べて、
ひとりがパンを食べるとみんなパン食べて・・・

誰かが「お風呂にはいる~!」と叫びます。

ひとりがお風呂へむかうとみんなむかって、
ひとりが脱ぐとみんな脱いで・・・


女の子たちがそろって同じ行動。
なんだか絵本のマドレーヌみたい!
(12人じゃないし、2列ではないし、ここはパリじゃなくて甘木だけど・・・)

おっと、一人だけ「おしっこおしっこ」と言っています。
事件を起こすのはマドレーヌ?!
なのにトイレではなくみんなに続いてお風呂へ。
あれ?
見てみるとしゃーっと湯船の外でおしっこ中。。。

おもしろいなぁと思いつつ、
ここはミス・クラベルばりに、

「みんな!おしっこは湯船の中はだめですよ。
 どうしてもしたくなったら今みたいに水が流れる排水口でね!」

言ったとたん、
みんな湯船の外へ出て「しゃ~」・・・・

あはは、言わなきゃみんなどうしてたのかな(笑)


    miki朝食   色づく紅葉   天才児撮影にて


ご主人様方へ。
愛する妻子がいなくてさびしかったですか?
楽しいビデオ鑑賞は終わりましたか?
ちゃんと返却しに行きましたか?
おかげさまで楽しい時間でした。(だったでしょう?!)
また近いうちに妻子をお借りしますからね~♪


[2008/11/10 12:22] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
『肉だんごを丸めようの会』 with ちゃんこの達人
長女が通う幼稚園、年間行事、秋のお祭りです。
各クラスが飲食だとかゲームだとかを割り当てられるのですが、
今年、長女のクラスは『ちゃんこ鍋』担当。

今回、私は「肉だんごを丸める」という下準備の1つを
担当しました。

担当ママ達6人にて、エプロン、三角巾、マスク着用、
長い爪はカット&マニキュアもオフ!
まな板や包丁持参にて準備万端です。


この日はプロの指揮を仰ぎます。
例年500食以上が出るという「ちゃんこ鍋」、
ママ達だけでの準備は成立しないのです。
霧島親方マネージャーで、両国に本店をかまえる
『ちゃんこ霧島』の部長さん、中村さんが
大きな力士さん二人と共に指導に来てくださいました。


さてさて、目の前に用意された鶏ひき肉、その量何と31キロ!
家庭では縁の無いボリュームにママ6人、呆然・・・


全部が肉団子になるのはいつかしら・・・


まずは長ねぎと万能ねぎをみじん切りに。
その量だって半端じゃありません。野菜屋さん並です。


プロの視線に緊張しながら挑みました。


涙を流しながら。


 なんちゃって。
 中村さんに怒られたわけじゃありませんよ、
 ねぎが目にしみて涙なのです(笑)



力士さんこねこね

お次は山盛りに刻まれたねぎ達とお肉と調味料をこねる作業。
二人の力士さんでこねこね・・・


太ももですか?


みたいな太い腕と大きな手の平で大変なチカラ仕事(のよう)です。
このコネコネ作業、昨年までママ達でがんばったというから驚きです。

『がんばれ~☆』

ママ達、誰一人若くないけど黄色い声援を送ってみました。



ここからが中村氏の熟練の技。
力士さんがこねたお肉達をまんまるく、
同じ大きさに成型していく工程です。


肉団子次々と・・・

親指と人差し指の間から次々に同じ大きさの肉だんごが
うまれてきます。
とても正確で機械的、まるでロボット作業!
ベテランのなせる業に皆思わず拍手喝采でした☆


ゆでたり数えたりの作業、ここまでくると
みんな阿吽の呼吸で作業がすすみはじめました。

余裕も出てきてママ達の禁じ手レベル(笑)の会話に
笑顔で応える優しい楽しい中村さん&力士さん達☆

おかげさまで3時間という時間は楽しくてあっという間♪


ご褒美に

この作業へのねぎらいに中村さんが
鶏のコクた~っぷりスープで『肉団子汁』(?)
ふるまってくださいました。
プロの味にみんな感激!めちゃおいしいのです!
じーんと染み入る深い味、おかわりもたくさんいただいて
心も体も温まるご褒美タイムでした。


ごっつあんです♪


お祭り当日、たくさんの園児やご家族のながーい列。
どんなもんかいとうちのだんなさんも列に並んで
『ちゃんこ鍋』をいただきました。
とっても美味しかったらしいです♪ヨカッタ☆

中村さん、力士さん、ご指導ありがとうございました。
楽しい楽しい肉団子の会、また来年も参加したいなあ☆
そしてママさん達、ホント楽しかったですよね。

お疲れ様でした♪


[2008/11/05 22:49] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
テーブルリースはBarracuda料理とマッチ・・・
YUKA先生によるフラワーアレンジのレッスン日。
この日は『テーブルリース』です。
丸いオアシスに生花を使って作っていきます。


フラワー 10月 材料

この日のお花達は

ライスフラワー
ローズヒップ
ひめりんご
マカレナというバラ
テラコッタというカーネーション
コスモス 
ヒムロスギ 

どの方向から見ても美しく、同じバランスで仕上げましょう。
今回は一定方向に花を挿していくことにしましょう、
オアシスの内側と外側には花は短く切って挿すとGOOD!

という先生のアドバイスを念頭に、さあ、はじめましょう。


切って、挿して、切って、挿して・・・
全体のバランス、バランス・・・
切って、挿して、切って、挿して・・・
外と内は短く短く・・・

ポイントをおさえながら真剣に、休み無く手を動かします。
それは生徒のみんな4人が同じです。
切って、挿して、切って、挿して・・・

しーーーーーーーん


としているわけではありません♪
作業しながらとは思えないくらい
おしゃべりに盛り上がるこの時間!


この日はみんなレッスン後に待ち受ける予定有り!
時間はないのよ~
でもお花もおしゃべりも満喫するのよ~、それ~っ!・・・


みたいな。
とにかく手も口もフル活動なのです☆


    フラワー 10月 完成


そして1時間半後、
とっても賑やかでおいしそうなリースが完成!
大好きなビタミンカラーのオレンジが色鮮やか♪

YUKA先生、みなさん、この日もありがとうございました。

家に帰ったらテーブルに飾ろーっと♪



その晩、ミィ君とU野ちゃんが我が家に遊びにきてくれました。

テーブルに飾った今日のアレンジ、
リビングに入るやいなや
「かわい~」って褒めてくれた二人、
ふふふ、気づいてくれたのね、気付けっ!って思っていたのよ~


私ったら素敵な生活してるんだ~♪
テーブルにはいつもお花を飾るのよ~♪
Barracuda料理とベストマッチングなのよぉ♪・・・


Barracuda料理???



    自宅の現実


ミィ君、U野ちゃん、これが到着数時間前の我が家の現実です。

長男の夕飯、
『Barracuda(カマス)の塩焼き
   ~ちょっとこげちゃった定食』でした♪


[2008/11/03 23:30] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。